Inköpschef med sortimentsansvar till Werners Gourmetservice i Skara
Är du en affärsdriven och modig ledare med passion för inköp, förhandling och sortimentsutveckling? Vill du ta nästa steg i karriären och leda ett erfaret team samtidigt som du formar ett unikt och högkvalitativt sortiment? Hos Werners Gourmetservice får du arbeta med starka varumärken som Risberg och Werners Utvalda och vara med och utveckla framtidens gastronomiska erbjudande. Vi är ett växande företag där gemenskap, nytänkande och genuin matglädje står i centrum. Känner du igen dig i våra värdeord modig, inspirerande och pålitlig? Då vill vi gärna träffa dig!
Om Werners Gourmetservice
Werners Gourmetservice är synonymt med unika produkter av högsta kvalitet. Med en ständig nyfikenhet på nya smaker, dofter och matupplevelser strävar vi efter att alltid hitta de bästa råvarorna. Sedan 1990 har vi importerat delikatesser från hela världen och försett den nordiska marknaden med gastronomiska upplevelser av högsta klass. Vi är ca 50 medarbetare och vårt hjärta finns i Skara, där vi kontinuerligt bjuder in branschen till vårt välrenommerade utbildningskök och bageri. Genom utbildning och inspiration bidrar vi till att stärka branschens kompetens och främja gastronomins utveckling. Werners Gourmetservice ingår i KåKå Group som är en del av Orkla Food Ingredients och Orkla-koncernen. Vår entreprenöriella kultur präglas av utveckling, framåtanda och stor passion för mat. Våra värdeord är modig, inspirerande och pålitlig vilket genomsyrar allt vi gör.
Om tjänsten
Som Inköpschef med sortimentsansvar har du det övergripande ansvaret för att utveckla, optimera och framtidssäkra vårt sortiment. Du leder ett dedikerat team av produktspecialister och säkerställer att vi erbjuder produkter som stärker vår position som den mest inspirerande gastronomiska partnern i branschen. Du arbetar tätt med leverantörer, sälj, marknad och övriga interna funktioner för att skapa ett sortiment som är lönsamt, relevant och alltid präglat av kvalitet. Det här är en roll för dig som vill påverka helheten – från affärscase och förhandlingar till lansering, genomslag och kategorins långsiktiga strategi.
Dina huvudsakliga ansvarsområden
Inköps- och sortimentsansvar
I enlighet med företagets mål utveckla Werners sortimentsstrategi
Ansvara för avtal, förhandlingar och relationer med befintliga och nya leverantörer
Analysera försäljning, marginaler och lönsamhet för att optimera sortimentet
Identifiera inköpsförbättringar och driva förbättringsprojekt
Säkerställa att sortimentet får genomslag hos kunder och kedjor genom förankring med sälj/marknad
Leda och utveckla ett team av inköps-och produktspecialister
Ge stöd till interna team genom produktkunskap, inspiration och rådgivning
Vara uppdaterad kring trender, leverantörsmarknad och konkurrens
Vid behov delta vid mässor, event och kundaktiviteter
Vem trivs här?
Du är en trygg och inspirerande ledare med:
Flera års erfarenhet av inköp, sortimentsarbete och/eller kategoriutveckling inom livsmedel
Kommersiell förståelse och driv
Vana att arbeta datadrivet med analyser, lönsamhet och sortimentsplaner
Förmåga att kombinera strategiskt tänkande med operativt genomförande
God kommunikationsförmåga och kan uttrycka dig på svenska och engelska
Passion och nyfikenhet på människor, affärer och gastronomi
Ett ledarskap som kännetecknas av att du skapar resultat, utvecklar verksamheten, bygger trygga team för att skapa en arbetsmiljö som präglas av engagemang och arbetsglädje
Du är strukturerad och kan navigera mellan både kort- och långsiktiga uppgifter och kan se affärsmöjligheter där andra inte ser dem. Och framför allt – du brinner för mat, smaker, kvalitet och kostnadsbesparingar.
Vad erbjuder vi?
Vi erbjuder Dig ett omväxlande och stimulerande arbete i ett spännande och framgångsrikt bolag inom Orkla-koncernen med högkvalitativa produkter, ett gott kamratgäng och en varm företagskultur. En fin kombination av ett familjärt mindre bolag som ingår i en större koncern. Har du liksom vi dessutom ett stort intresse för mat så kommer du passa bra in i vårt gäng. Du kommer att utgå från kontoret i Skara, vara medlem av ledningsgruppen och rapportera till VD för Werners Gourmetservice. Tjänsten innebär resande i tjänsten både inom Sverige i samband med utbildningar, mässor och liknande event, men även i viss mån utomlands. Vi erbjuder dig ett generöst friskvårdsbidrag, förmånsportalen Benefix och personlig som professionell utveckling både på Werners Gourmetservice och via Orkla.
Övrigt
Vi arbetar med löpande urval så vänta inte med att skicka in din ansökan. Tillträde så snart som möjligt. För ytterligare information hänvisar vi till Werners Gourmetservice hemsida, www.wgs.se Har du frågor kring tjänsten är du välkommen att kontakta vår VD Thore Svensson, thore.svensson@kaka.se eller HR direktör Erica Fahlin, erica.fahlin@kaka.se. Vi tar inte emot ansökningar via e-mail. Sista ansökningsdagen är den 20 april 2026.
Välkommen med din ansökan!
- Avdelning
- Inköp
- Platser
- Werners Gourmetservice Skara
- Anställningsform
- Heltid
Om Werners Gourmetservice
Werners Gourmetservice har sedan 1990 varit en ledande leverantören i Sverige på premiumprodukter till restauranger och konditorier. I nära relation till våra kunder arbetar vi me kvalitativa och unika livsmedel såsom tryffel, caviar, Valrhona choklad, desserter, kryddor, olja, vinäger och mycket mer. Verksamheten bygger på passion och innovation förmedla kunskap och inspiration inom gastronomi. Genom utbildning, inspiration och information till matkreatörer kring tekniker och smaksättning utvecklar vi nya gastronomiska höjder. Vårt hjärta finns i Skara där vi kontinuerligt bjuder in branschen i vårt utbildningskök!