Har du en passion för mat, smaker och kvalitet? Vill dela dina kunskaper tillsammans med vårt fantastiska sortiment och utveckla Sveriges gastronomi? Vill du arbeta på ett företag som har visionen att vara den ledande smakleverantören inom gastronomi och arbeta med kända varumärken som Risberg och Werners utvalda? Vi är ett växande företag som tror på människans vilja och förmåga att skapa framgång, och vi värdesätter gemenskap, entreprenörskap, innovation samt att vi hjälper och stöttar varandra. Känner du att värdeorden modig, inspirerande och pålitlig stämmer in på dig och vill vara med på vår resa? Då ska du söka denna tjänst redan idag!

Werners Gourmetservice 

Välkommen till Werners Gourmetservice som är en importör och leverantör av premiumprodukter med försäljning till grossister, restauranger, hotell, dagligvaruhandel och konditorier. I sortimentet finns produkter som caviar, tryffel, kryddor, choklad, desserter och mycket mer från världens alla hörn. Vårt hjärta ligger i Skara där vi håller utbildningar och delar vår kunskap till kockar och konditorer. Vi är ca 50 medarbetare som utgår från Skara, Stockholm, Malmö, Göteborg och Århus. Werners Gourmetservice ingår i Orkla-koncernen och är en del av Orkla Food Ingredience och KåKå gruppen. Våra värdeord är modig, inspirerande och pålitlig vilket genomsyrar allt vi gör. Werners har en stark entreprenöriell kultur som präglas av framåtanda, utveckling och glädje!

Werners Education 

Som gastronomisk utvecklare tillhör du avdelningen Werners Education som är en mötesplats för kunskap, inspiration och nyfikenhet vars syfte är att bidra till branschens utveckling. Vår ambition är att göra kunskap mer tillgänglig genom att skapa utbildningsprogram och inspirerande aktiviteter i nära samarbete med våra kunder.  Hos oss möts passionerade yrkespersoner för att nätverka, inspireras och upptäcka nya sätt att utveckla sina verksamheter. Utbildningarna riktar sig till personal på restauranger, hotell, konditorier och caféer. Kunder som deltagit vid våra utbildningar lyfter ofta fram kunskapsutbytet mellan deltagarna som en extra krydda.

Vårt mål är att ge branschen verktyg och kunskap att växa — med passion för hantverket och en gemensam kärlek till smakupplevelser.

Om tjänsten

Som gastronomisk utvecklare kommer du att spela en nyckelroll i att säkerställa gastronomisk kvalitet på våra utbildningar och events, samt i utvecklingen av våra kunder och medarbetare. Du arbetar som produktexpert, kursledare, kock och har i del i ansvar för receptframtagning och matfoto. Du ansvarar också för att hålla utbildningsköket i Skara levande genom provsmakningar, inspirerande luncher och tvärfunktionella utbildningar för att främja kunskap och samarbete på Werners.

Dina uppgifter inkluderar att utveckla utbildningar och säkerställa att de håller hög kvalitet, med både interna och externa föreläsare. Du fungerar som spindeln i nätet och samarbetar med marknads- och försäljningsavdelningen för att uppnå kommersiella mål och ansvarar för intern utbildning och kompetensutveckling, särskilt för vår säljkår. Du fungerar som rådgivare vid sortimentsutveckling och agerar teknisk support till både kunder och vår säljorganisation.

I tjänsten ingår också ansvar för inbjudningar, bokningar och uppföljning av alla utbildningar, samt för att skapa en trivsam upplevelse vid utbildningar, kund- och leverantörsbesök. Du medverkar vid företagets event och fungerar som ett gastronomiskt ansikte utåt, samtidigt som du säkerställer en hög kvalitet på eventen – från produktplacering och trivsel till städning och ordning.

I samråd med din chef och ledningsgrupp utvecklar du årliga utbildningsplaner, följer upp försäljningsutveckling och skapar statistik för att mäta effekten av utbildningarna. Du säkerställer att lokalerna och evenemangen återspeglar Werners varumärke och har ansvar för praktiska detaljer som inköp och samordning med underleverantörer.

Vem trivs här?

För att trivas och lyckas i rollen så har du flera års erfarenhet som kock på en kvalitetsmedveten restaurang och brinner för att utveckla smaker, råvaror, recept och koncept. Du är en kreativ och driven gastronomisk utvecklare som inte bara har en passion för mat, utan också drivs av att skapa, förbättra och utveckla nya idéer. Du är en  social, självständig och prestigelös person som vågar ta initiativ och fatta beslut, samtidigt som du har förmågan att se både detaljer och helhet. Du är en trygg och pålitlig lagspelare som gärna samarbetar med både interna och externa intressenter för att nå gemensamma mål. Vi uppskattar entreprenörskap och ser gärna att du är en kreativ själ som ständigt söker förbättringar. Du är strukturerad och kan navigera mellan både kort- och långsiktiga uppgifter. Din förmåga att kommunicera på både svenska och engelska, både muntligt och skriftligt, gör dig till en bra ambassadör för vårt varumärke och vår verksamhet.

Vad erbjuder vi?

Vi erbjuder Dig ett omväxlande och stimulerande arbete i ett spännande och framgångsrikt bolag inom Orkla-koncernen med högkvalitativa produkter, ett gott kamratgäng och en varm företagskultur. En fin kombination av ett familjärt mindre bolag som ingår i en större koncern. Har du liksom vi dessutom ett stort intresse för mat så kommer du passa bra in i vårt gäng. Du kommer att utgå från kontoret i Skara och rapportera till chef för Education. Tjänsten innebär resande i tjänsten. Vi erbjuder dig friskvårdsbidrag, personlig som professionell utveckling både på Werners och via Orkla. Varje år spelar vi fotbollstävling med de andra bolagen inom Orkla Food Ingrediens, detta är en av de teamskapande aktiviteter som man kan delta i för bredda sitt nätverk i och utanför Sverige.

Övrigt

Vi arbetar med löpande urval så vänta inte med att skicka in din ansökan. Tillträde så snart som möjligt. För ytterligare information hänvisar vi till Werners Gourmetservice hemsida, www.wgs.se Har du frågor kring tjänsten är du välkommen att kontakta chef Andreas Ek, på telefonnummer 0703-01 80 80 eller via mail till Andreas.Ek@wgs.se eller HR direktör Erica Fahlin erica.fahlin@kaka.se. Vi tar inte emot ansökningar via e-mail. Sista ansökningsdagen är den 19 januari 2025.

Välkommen med din ansökan!